怎樣提高石磨面粉機(jī)的制粉工藝?
發(fā)布時間:2018-04-20 14:06:38 來源:泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
使用石磨面粉機(jī)加工出優(yōu)質(zhì)面粉是面粉廠家一直都希望的結(jié)果,其中操作人員的操作水平是這個過程中的重要一環(huán)。這就要求石磨面粉機(jī)的操作人員能夠根據(jù)原料特性調(diào)整粉路,熟練操作石磨面粉機(jī),達(dá)到理想制粉效果。
1、熟悉石磨面粉機(jī)的主要結(jié)構(gòu)及作用、在生產(chǎn)過程中的操作注意事項(xiàng)、方法等,尤其與研磨效果密切關(guān)聯(lián)的部位。
2、了解石磨面粉機(jī)粉路及其特點(diǎn)、系統(tǒng)設(shè)置的情況及各系統(tǒng)的作用,掌握如何操作才能達(dá)到最佳工藝效果。
3、熟記石磨面粉機(jī)各系統(tǒng)磨輥技術(shù)參數(shù)的配備情況及各系統(tǒng)篩網(wǎng)的配備情況,以便在操作上做好配合。
4、掌握原料品質(zhì)、入磨水分、成品要求、磨齒新舊、氣候條件等因素的變化對磨粉機(jī)操作工藝的影響,并熟練掌握相應(yīng)的調(diào)整方法。
5、掌握測定剝刮率和取粉率的方法,保證各道磨粉機(jī)的效果。
6、掌握一定的電工原理、機(jī)械設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等方面的常識,具備了相關(guān)的知識,再結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,熟悉工藝流程,可有效提高員工的操作技能,為石磨面粉機(jī)整個生產(chǎn)的操作奠定良好的人才基礎(chǔ)。
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